pescados de estero

El vicepresidente primero de la Diputación de Cádiz, José María Román, se ha propuesto convertir el mes de noviembre en una referencia gastronómica de la provincia, con el protagonismo de los esteros. Así, quiere potenciar estos espacios naturales, dotar de alicientes turísticos la temporada baja y revalorizar la calidad del pescado de estero tradicional. Con […]