hostelería
Este domingo llegaba a la conclusión la III Ruta de la Caballa organizada por Hisafa la pata hostelera de la Asociación de Comerciantes de San Fernando (Acosafe). Y lo hizo de manera brillante y con un gran éxito por parte de todos sus participantes . El vicepresidente de Acosafe y portavoz de Hisafe, Alfonso García, […]
Este martes, se ha realizado una cata a ciegas en el restaurante cervecería El Carcha para dar a conocer a los ganadores de la III edición de la Ruta de la Caballa organizada por Hisafe, la rama hostelera de Acosafe. El jurado oficial ha llegado desde Conil y ha estado compuesto por cinco personas especializadas en gastronomía […]
La alcaldesa de San Fernando, Patricia Cavada, y el presidente de la Asociación Isleña de Hostelería y Turismo (ASIHTUR), Juan López, han presentado en la Plaza del Rey la novena edición de una de las rutas gastronómicas estrella de este colectivo: ‘Ensaladilla en Ruta’, que se desarrollará hasta el 18 de junio y que contará […]
El próximo 7 de julio dará comienzo la lll Ruta de la Caballa que organiza Hisafe, el área de hostelera de la asociación de comerciantes Acosafe. Concretamente serán 24 los establecimientos del sector de hostelería los encargados de demostrar las diferentes formas de cocinar la caballa. Un producto autóctono de la provincia de Cádiz en […]
El presidente de la Asociación Isleña de Hostelería y Turismo (ASIHTUR), Juan López, y el vicepresidente de dicho colectivo, Antonio Alba, ha mantenido esta semana un encuentro con el delegado municipal de Seguridad Ciudadana, Jaime Armario; el jefe de la Policía Local, José María Otero Chamorro; y representantes de la comisaría de la Policía Nacional […]
El sector hostelero de la asociación de comerciantes de San Fernando, Hisafe, ha valorado muy satisfactoriamente el resultado que ha obtenido la hostelería isleña durante la celebración de la semana Santa, que ha supuesto la recuperación y normalización del sector después de momentos muy difíciles, por un lado por la pandemia que empieza a quedar […]
Antonio de María Ceballos, presidente Horeca, prevé para Semana Santa una ocupación hotelera superior al año pasado en la provincia de Cádiz. La media provincial está en el 78’04% de jueves a Sábado Santo. En el caso de San Fernando estará en torno al 74,76% durante este puente. Estos datos y el buen tiempo hacen […]
El conocido hostelero de San Fernando, Alfonso García, más conocido como Alfonsito del Bodegón Andalucía y su esposa Elena García, han conseguido situarse entre los diez mejores cachopos del mundo y llevarse el premio al Mejor Cachopo de Andalucía. Durante esta semana han estado realizando entre los dos el cachopo “bodegoner@” en Asturias, en el hotel Palacio de […]
Los días 27,28 y 29 de marzo , el popular establecimiento de San Fernando “Bodegón Andalucía” participará en el concurso internacional “mejor cachopo del mundo 2023”. Un total de 135 restaurantes de 8 países lucharán por conseguir este reconocimiento en una cita que tendrá lugar en Oviedo, en el hotel Palacio de cristal. El hostelero […]
La alcaldesa de la ciudad, Patricia Cavada, y el presidente de la Asociación Isleña de Hostelería y Turismo (ASIHTUR), Juan López, han presidido el acto que este colectivo ha organizado enmarcado en la conmemoración del 8 de marzo, Día Internacional de la Mujer. Un acto durante el que se ha reconocido la labor y la […]
