Luz María Zamorano, Cómo hacer del corte de jamón una forma de vida.
Escrito por Santiago M el 22/11/2022
Luz María Zamorano es una cortadora de jamón de Cuenca. Estuvo en la Venta de Vargas en el último concurso «Florencio Sanchidrián» Desde La Isla de par en par hablamos con una mujer que hace del corte del jamón su forma de vida.
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