La campaña de la castaña será “dura y escasa” por las altas temperaturas que está sufriendo la Serranía, circunstancia que no ha impedido que agricultores de Cartajima, Jubrique e Igualeja ya hayan comenzado a recoger los primeros kilos de la variedad portuguesa.
Según Asaja Ronda, las primeras castañas de la temporada tienen “buena calidad y buen calibre”, si bien las altas temperaturas afectarán de manera negativa a la cantidad de kilos cosechados: “La floración ha sido buena, porque este año, aunque poco, ha llovido bien. Pero el calor a final de agosto y principios de septiembre ha afectado al engorde y hay muchos erizos vacíos”, explicó Jose Carlos Ruiz, técnico de Asaja en la ciudad. Cuando las temperaturas son tan elevadas, ha explicado el técnico, “el árbol se resiente, sufre, y no puede engordar el fruto. Además, los erizos se secan de tal manera que resulta muy complicado y trabajoso abrirlos para extraer las castañas”. Si las temperaturas cayeran en los próximos días, sin embargo, la campaña podría mejorar. En unos días días se recolectará la variedad bravía y, al final, la conocida pilonga.
