El encuentro será inaugurado por el delegado del Gobierno andaluz en la provincia, José Antonio Gómez Periñán, y el alcalde de la ciudad, José María Román, a las diez de la mañana. Posteriormente, la jefa del Servicio de Consumo de la Delegación del Gobierno, Angélica González, presentará el Plan Estratégico de Defensa y Protección de las Personas Consumidoras en Andalucía. Además, González explicará la Orden de 11 de diciembre de 2008 por la que se desarrolla el sistema de hojas electrónicas de reclamaciones.
Por su parte, el inspector de Consumo, Joaquín Virués Gómez, expondrá el entramado del Decreto 5/2009 de 13 de enero por el que se crea la Red de Alerta de Andalucía de productos de consumo y regula la adopción de medidas administrativas preventivas.