La Semana Santa es época de repostería casera. La tradición manda hacer roscos y torrijas. El comunicador gastronómico Pepe Oneto ha relatado hoy en Radio La Isla cómo elaborar unas riquísimas torrijas caseras pero con un toque muy especial para salir de lo tradicional: una vez fritas, las pasamos por chocolate fondant. El resultado es unas torrijas bañadas en chocolate, exquisitas.
